CookEx
Fundada em 2013, a CookEx oferece experiências gastronômicas privadas e personalizadas, que celebram os sabores nativos do Chile por meio de pratos tradicionais. Com seu ambiente acolhedor e intimista, aliado a histórias que revelam a cultura local, a CookEx se tornou uma porta de entrada única para a alma gastronômica do Chile..
Carolina Montellano
Chef e viajante, Caro transforma os autênticos sabores chilenos em experiências gastronômicas privadas e sofisticadas.
Com mais de 30 anos de experiência em hotelaria e restaurantes, além de mais de uma década vivendo no exterior, desenvolvendo projetos empreendedores e explorando a gastronomia pela Europa, América do Norte e Caribe, ela traz uma sofisticação global para a CookEx.
Em ocasiões especiais, seu marido Nico se junta a ela, acrescentando carisma e histórias culturais que enriquecem a atmosfera, tornando a CookEx uma referência em turismo gastronômico autêntico.
A CookEx oferece uma autêntica experiência gastronômica chilena em Santiago,
combinando jantares privativos, sabores locais e intercâmbio cultural.
Um espaço único para jantares privativos e experiências gastronômicas chilenas autênticas em meio à natureza.
CookEx (Nossa Casa)
Localizada na pré-cordilheira de Santiago, aos pés do Cerro Pochoco, a casa é um refúgio acolhedor, repleto de madeira aconchegante e decorado com elegância e requinte.
Seus amplos espaços e terraços se abrem para a Cordilheira dos Andes, enquanto uma cozinha maravilhosa, no coração da casa, convida à criatividade e à conexão.
A apenas 20 minutos do centro de Santiago, é um refúgio escondido onde a natureza e a arquitetura se unem para criar experiências exclusivas e privadas. private exclusive events.
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